martes, 18 de mayo de 2010

3. Diversificar el origen de las calorías.


- Diversificar el origen de las calorías:

· Un 50% - 60% de glícidos.

· Menos de un 30% de grasas, de las que al menos la mitad deben ser insaturadas.

· Un máximo del 15% de proteínas.

Combinando, en proporciones adecuadas las distintas
sustancias energéticas.


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